Hadiah dari seorang istri untuk sang suami di ulang tahun pernikahannya yang ke-4
HAPPY WEDDING ANNIVERSARY.....
Base Cake : Devil's Food
Covering : Whipped cream
Topping : White chocolate curls
Garnish : Fresh White Rose
Resep Asli Devils's Food
Penulis : Fatmah Bahalwan
Bahan A :
25 Kuning Telur
5 Putih telur
200 gr Gula pasir
25 gr Emulsifier
Bahan B :
125 gr Terigu
50 gr coklat bubuk
25 gr Maizena
1 sdt Baking Powder
Bahan C :
250 gr mentega / margarin cair
1 ssdm pasta BF
Cara membuat :
1. kocok bahan A sampai putih & kental, beri bahan b secara bertahap, aduk rata
2. Masukkan bahan C aduk rata, tuang ke dalam 2 buah loyang tulban diameter 26cm, panggang dalam suhu 160 C
3. Setelah matang, angkat dari oven, dinginkan, keluarkan dari loyang
4. Basahi cake dengan simple sirup
5. Hias sesuai selera
Tidak ada komentar:
Posting Komentar